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採取元・温度・輸送方法
全てにおいてこだわり尽くした
“究極のマヌカハニー”
１：品質保証（UMF®値保証）
ハニージャパンはUMFHAの基準に基づき、表記の基準もしくは表記の基準であることを保証いたします。
“奇跡のハチミツ”として世界的に知られているニュージーランドからの特別なハチミツをお楽しみください。
UMF®とは抗菌殺菌効果の強さを計測し認定する世界で唯一の基準です。
２：温度管理保証
ハニージャパンのUMF®マヌカハニーはニュージーランドから日本に運ばれる際１時間ごとに温度・湿度を計測・記録し、 37℃ 以下で輸送されています。
天然のハチミツにはたくさんの栄養分（ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素・ポリフェノール・抗菌成分）を含有していますが余りに気温の高い環境になると折角の栄養成分が死滅してしまいます。
ハニージャパンは皆様と皆様のご家族の健康に役立つ生きた採れたてのハチミツを楽しんでいただく為に、ニュージーランドでのハチの巣からの濾過、瓶詰め、そして日本に届くまで厳しく温度管理されていることを保証いたします。
３：遮光管理保証
天然のハチミツにはたくさんの体に良い栄養分や抗菌成分が含まれています。但し直射日光はこれらの体に良い成分を損なってしまいます。
より良い状態を維持させる為に、ハニージャパンのUMF®マヌカハニーは透明ガラス瓶を使用しません。
ハニージャパンは皆様と皆様のご家族の健康の為にニュージーランドのハチの巣から濾過・瓶詰めそして日本に届くまで直射日光に対し厳しく管理されていることを保証いたします。
このとても高い栄養成分を持つハニージャパンのハチミをどうぞお楽しみください。
４：トレーサビリティ（流通）保証
ハニージャパンのUMF®マヌカハニーは完全なるトレーサビリティを保証いたします。
マヌカの花が咲く時期、巣箱を置く場所から始まり、収穫・巣からの抽出・充填と完全なるトレーサビリティを実現しました。
お客様のお手元に届くまで、国際輸送時の高温環境における商品劣化を避けるため、空輸もしくは冷蔵コンテナを活用し徹底した温度管理を行っております。
５：国際輸送時温度管理グラフ
このUMF®マヌカハニーはグラフ通りニュージーランドから日本へ 37℃ 以下で国際輸送されたことを保証いたします。
なぜ、温度管理を徹底しなければいけないのか？
それは、
ハチミツの、たくさんの栄養分が
（ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素・ポリフェノール・抗菌成分）
気温の高い環境により栄養成分を
死滅させてしまうからなのです。
ニュージーランドは、南半球。
日本に来るまでに赤道を超えるため、
船のコンテナでは７０℃〜８０℃以上になると言われています。
だから、温度管理を徹底し保障しているのです。
新鮮なマヌカハニーを、
皆さまの手元にお届けるするのが、
当店のマヌカハニーです。